Hotel terbaik di Saint-Gilles les Hauts

Arrivées à la tombée de la nuit, fatiguées, nous aurions aimé profiter de la cuisine de notre hôte, tant vantée sur les avis d'Internet, mais...nous n'avions pas commandé le repas, puisqu'il ne nous l'avait pas proposé et, trop fatiguées pour chercher un restaurant, nous nous sommes passées de manger. Et quand j'ai demandé où nous prendrions le petit déjeuner, l'hôte nous a dit que nous ne l'avions pas commandé...??? Est-ce bien normal ? Il était néanmoins bon et varié, riche en produits locaux. Mais pourquoi un accueil aussi peu chaleureux ?

Séjour du 5 au 6 janvier 2024. En terme de propreté dans la chambre c'était plutôt correct. Mis à part la désagréable surprise d'avoir un énorme cafard lorsque j'ai soulevé la couverture! Et comme j'ai une peur bleue de ces bestioles on a dû retourner tout le lit pour nous assurer qu'il n'y en avait pas d'autres. Mais c'était le seul. Du coup ça nous a permis de voir quand même ques les draps, bien que propres sont tâchés, ce qui n'est pas top top quand même. La pisicne accessible dés 8h00 est plutôt sympa avec une température agréable. En revanche elle mérite vraiment d'être refaite! À certains endroits il manque des carreaux, la plage n'est pas du tout sécurisée, les lames de bois sont bancales, les skimmer en piteux états (on peut facilement se prendre les pieds dedans et se blesser). La margelle est très glissante. Des enfants sont tombés à plusieurs reprises (sans grosse blessure heureusement). En revanche ma fille de 6 ans s'y est fait une énorme bosse sur le front alors qu'elle ne courait même pas ! Quelques glaçons pris au bar et un peu de crème et l'affaire était réglée. Mais c'est pas pour autant qu'un membre du personnel est venu prendre des nouvelles. Bref. Et 3 parasols pour tous les transats c'est un peu limite aussi. Le petit déjeuner est correct. L'essentiel y est. En revanche il faudrait peut-être penser à mieux protéger la nourriture. Par exemple des pains au lait étaient bien recouvert d'une cloche sauf qu'elle était trop petite et les moitié des pains n'étaient pas protégés. Autant ne rien mettre dessus dans ce cas. Petit bémol aussi pour les tables du resto qui mériteraient égalment un petit coup de neuf. Le personnel au bar est sympa. Il manque peut-être un peu plus de rigueur sur leur tenue vestimentaire. Bien que ce soit un 2 étoiles ça aurait été plus pro de tous les voir avec une tenue autre que leur t-shirt lambda ce qui fait que au début on ne sait pas qui est le personnel et qui sont les vacanciers. Je ne vais pas remettre une couche sur le parking qui apparait dans tous les commentaires. Ceci dit, lorsqu'une place se libèrait, le personnel nous en informait systématiquement. C'est dommage parceque l'hôtel pourraient vraiment être au top avec plus d'exigence en terme d'entretien !

Quelle déception..... L'hôtel n'est pas à la hauteur de ses 4 étoiles. Nous aurions dû nous fier au guide vert qui déjà en 2015 annonçait un hôtel vieillot. Confirmation : peinture défraichies, miroir de la chambre piqué, séche cheveux d'un autre temps, flaque d'eau en continu sur le sol de la salle de bain, 1 des ascenseurs en panne à notre arrivée, pas réparé, WC (des femmes )de l'accueil hors service ( qui parait être le seul au rez de chaussée )..... La restauration et le service ( pour rester polis) ne sont pas dignes de ce 4 étoiles. Nous avons fait l'erreur de prendre la demi pension ( 51 euros par personne pour le repas du soir) , et nous découvrons un menu unique. Si on n'aime pas, on vous propose le plat de la veille voire de l'avant veille !!!! Et ne parlons pas du fait que l'on vous resserve les restes...nous pensons à l'aumônière de confit de canard....le dit confit resservi en rillettes ( qui n'en était pas une mais juste le dit confit froid !). Y avait il un chef en cuisine ???? Comment peut on servir un riz au lait loupé au point d'avoir des boules de riz collé ? Et j'en passe. Quant au service : il semblerait que le personnel soit dépassé par une dizaine de couverts en salle. Les serveurs n'arrivent pas à se répartir le peu de clients présents. Total, 2 serveurs différents viennent prendre notre commande; les tables sont partiellement dressées; on vous sert le ”patienterie” puis l'entrée alors que l'apéro commandé n'est toujours pas arrivé; jus de fruit sans glaçons arrive gorgé de glaçons...et pour l'hygiène d'un 4 étoiles, la carte du menu est présentée avec une tablette qui passe de mains en mains et est déposée sur l'assiette du pain ou sur les couverts !!!! Qu'en au service du petit déjeuner, le personnel règle ses comptes devant les clients et ne se souvient pas des commandes passées ( omelette etc) donc vont de table en table .... En résumé, hôtel très cher et prestations médiocres par rapport au standing annoncé.

Très bel accueil, on a eu droit à un petit rafraîchissement (jus et fruits) dans le hall d accueil à notre arrivé. Ça peut paraître banal mais ça fait tjrs plaisir. Merci et bravo.