Ca' Ada

Abbiamo pernottato al b&b Ca' Ada (o Locanda del Passatore, sono la stessa cosa) un venerdì di fine gennaio. La casa è ubicata nel paesino di Faver, a circa 30 minuti da Trento. L'appartamento è molto carino, tranquillo e pulito, e la signora che lo gestisce gentile e disponibile. L'ottima colazione viene servita nella sala a pian terreno, che una volta era adibita a ristorante. Adesso, da quello che ho capito, non esiste più il pubblico esercizio, ma se avvisata per tempo la signora può cucinare per gli ospiti del b&b, e penso proprio che valga la pena provare.

Io e mio marito abbiamo soggiornato presso la struttura Ca' Ada a Faver solo una notte, ma l'ospitalità delle due simpatiche signore che la gestiscono è stata veramente incredibile! A causa di un problema con i trasporti, siamo arrivati a Trento solo in tarda serata, quando non c'era più nessun autobus che da lì ci portasse a Faver, 25 km più distante. Senza neanche chiederlo, si sono offerte di venirci a prendere loro e, visto che non avevamo neanche cenato, ci hanno messo a disposizione tutto quello che avevano in frigo, senza alcun surplus nel prezzo! Per noi questa accoglienza è stata impagabile! La stanza molto pulita, luminosa e di nuovo arredo, come tutta la casa al piano di sopra, dove avevamo la camera, lasciata a nostra completa disposizione! La colazione la cosa che più abbiamo amato, non solo per il contesto, una sala piena di vetrate dalle quali si possono scorgere tanto verde e natura, ma la varietà di ciò che ci è stato portato in tavola è stato veramente unico, sia nella presentazione che nella qualità del cibo. I cornetti incredibilmente buoni, la frutta, i muesli, le marmellate, insomma tutto. Solo un piccolo neo con i trasporti da Faver: pochi autobus che conducono alle città limitrofe più grandi, che ci hanno fatto aspettare non poche ore prima di poterci spostare in altre sedi. Nel complesso davvero un bellissimo posto per chi ama la pace, il silenzio e il contatto con la natura.