Hotel Hahnenkleer Hof

Wie war nur zum Essen da und hatten nur wenig Hunger - also bestellten wir zwei Portionen Käsespätzle. Wir haben selten so schlecht gegessen, denn die Spätzle waren geschmacksneutral, schwammen im Öl und waren auf der Oberfläche inklusive Käse, hart & kalt. Der Service war zwar bemüht, aber vom Eintritt in das Gebäude bis raus zur Terrasse war und schnell klar - dieser Ort hat seine besten Zeiten hinter sich und Corona hat ihm sicher den Rest gegeben. Warum dann nicht langsam und mit reduzierter Karte (Fokus auf lokale Spezialitäten) neu starten statt sich mit viel zuviel Angebot und extra Spargelkarte zu verheben?

Gleich nach der "Wiedereröffnung", also nach den vielen Corona-Einschränkungen, haben wir di Gelegenheit genutzt, wieder mit Freunden auf der schönen Terrasse des Restaurants zu speisen. Der freundliche Kellner präsentierte uns zusätzlich zur Hauptkarte eine umfangreiche Auswahl an Spargelgerichten und wir entschieden uns hiervon für das Angebot mit Kalbsrücken und baten um einen Sonderwunsch mit Wiener Kalbsschnitzel, der problemlos erfüllt wurde. Butter und Hollandaise wurden großzügig serviert! Ebenso wie die Gerichte von der Hauptkarte (Filetsteak und Cordon Bleu) war alles sehr reichlich, perfekt zubereitet und heiß, ebenfalls die verschiedenen Suppen! Dank eines umfangreichen Angebotes von Cocktails und offenen Weinen fand auch jeder die passenden Getränke. Die schöne Terrasse im eigenen Park(mit dem Wetter hatten wir natürlich Glück), der zuvorkommende Service und die rundum schmackhaften Speisen sprechen für baldige Wiederholung, nicht nur zur Spargelzeit!