Hotel Mesra keluarga di Hinterbruhl

Das Haus wurde liebevoll und sehr gediegen und geschmackvoll restauriert/renoviert. Unser Zimmer (oberstes Geschoss) war sehr schön, neu und ”sinnvoll ausgestattet” eingerichtet worden. Die Betten/Matratzen sind sehr gut und angenehm. Die Speisekarte des Restaurants ist klein, aber fein- es findet sich für jeden etwas. Die Küche und damit das Essen (wir haben 2 x Abend gegessen) ist qualitativ hervorragend, perfekt zubereitet und angerichtet. Das war es dann mit dem Positiven. Offenbar muss es dort wo es Sonne gibt, auch Schatten geben - das ist leider hier nicht anders. Das Haus möchte ein 4-Sternehotel sein, was das Haus auch ”hergeben” würde, ein Grossteil des Personals (besonders 2 davon - soferne man eine als ”Personal” verstehen möchte) sind gelinde gesagt eine Katastrophe und machen jeden positiven Eindruck mühelos zunichte. Am letzten Abend haben wir mit der Familie (4 Erwachsene, 1 Kleinkind) im hauseigenen Restaurant gegessen. Tisch war bereits 3 Tage vorher reserviert worden. Am bewussten Abend gab es mit einer Dame des Personals (rote Brille) gleich mal heftige Diskussionen um den Tisch - an dem Zitat: ”die Stammgäste, die seit Jahren am Montag kommen sitzen würden”.... Unfreundlich, und angriffig. Die Stammgäste interessieren mich, als zahlender Hotelgast, der ganz bewusst und aus verschiedenen Gründen, genau DIESEN Tisch reserviert und zugesagt bekommen hatte, nicht. Danach fiel die Senior-Chefin des Hotels quasi über uns her, um uns mit den Worten ”die brauche ich jetzt” sämtliche Speisekarten- meine Tochter war noch am Lesen- zu entreissen. Und so zur Abrundung wollte die rot bebrillte Dame dann den Tisch sofort mal abräumen, während meine Frau noch nicht mal die Hälfte ihrer Vorspeise gegessen hatte. Auf meinen Hinweis, sie möge das bitte lassen, weil wir ja noch gar nicht fertig seien, knallte sie uns die leeren, bereits abgeräumten Teller HEFTIG, wütend wieder auf den Tisch. Danach war sie ”beleidigt” und zog es vor sich auf meinen freundlichen Gute Nacht Gruss weg zu drehen, anstatt zurück zu grüssen. Das alles hätte ich gerne am nächsten Vormittag dem Chef selbst berichtet, doch der glänzte leider, wie so oft, wieder durch Abwesenheit. Lieber Chef: Wenn Sie ein 4-Sternehaus sein wollen, dann müssen Sie auch 4-Sterne Personal stellen (und Sorry, Ihrer Mutter Hausverbot erteilen - tut mir leid- ist aber die ungeschönte Wahrheit...). So ist das nicht mal 2-Sterneniveau. Schade, dass Ihnen ein Teil des Personals den guten Eindruck des Hauses mühelos kaputt macht!