Auberge de Liezey

Expérience décevante lors d’un repas en groupe (10 personnes, dont 2 enfants). Plusieurs problèmes ont entaché notre soirée. D’abord, un des menus enfants a été oublié. L’enfant, voyant tout le monde manger, a commencé à réclamer une assiette, et nous avons dû lui donner de chaque plat. Finalement, j’ai demandé l’annulation de son menu. Ensuite, un des plats n'était pas le bon, et la personne l’a finalement reçu alors que les autres avaient presque terminé leur assiette. Les côtes de bœuf, commandées saignante et bleue, étaient étonnamment dures, loin de la tendreté attendue. De plus, la fraîcheur d'une saucisse dans la choucroute était douteuse (couleur et goût étranges, confirmés par plusieurs personnes). Enfin, les plats ont été servis en deux temps, avec un décalage d’environ 10 minutes. La moitié de la table, pensant que le reste des plats arriverait rapidement, a attendu… mais a finalement mangé froid. Quant aux autres, leurs assiettes sont arrivées tièdes, presque froides, ce qui a vraiment gâché l’expérience. À cela s’ajoute l’absence totale d’excuses ou de geste de la part de l’établissement pour compenser ces désagréments, ce qui nous a laissés avec un sentiment d’indifférence envers les clients. Pour des tarifs aussi élevés (par exemple, 24 € pour une soupe), la qualité n’était clairement pas au rendez-vous. Globalement, malgré un cadre plaisant, le service et la qualité des plats n'étaient pas à la hauteur de nos attentes. Malgré la note Google et le cadre qui nous avaient attirés, je ne recommande malheureusement pas ce restaurant.

L'auberge est très bien située avec une belle vue sur la vallée et possède une très grande et magnifique terrasse. L'intérieur est très joliment décoré, style chalet vosgien. Mais franchement, nous ne sommes pas aux Maldives, ni en Relais et châteaux , ni dans un 4 étoiles ! Nous sommes à Lezey dans les Vosges ! Entre 250 et 350 euros à deux en demi-pension pour des chambres certes jolies mais équivalent à une hôtel 2 à 3 étoiles, c'est trop cher ! Nous avons l'habitude de séjourner dans des beaux hôtels en France et dans le monde, dépenser 300 à 400 euros la nuit oui, pourquoi pas, mais encore fait-il que les prestations suivent. C'est pour cette raison que nous n'avons mis que 3/5. Une petite salle de bain, propre et récente mais avec un équipement basique d'un deux étoiles (sans baignoire évidemment). Les chambres sont mignonnes mais petites et certaines ont vue sur le parking. Et attention à bien vérifier votre réservation, si vous passez directement par l'hôtel, que la réservation corresponde bien à la chambre que vous avez choisi sur le net. Les repas sont simples et un peu bruts mais faits maison, avec des produits locaux et souvent bio. Une très belle carte des vins, que l'on peut avoir au verre. Et un service à la vosgienne, donc TOP ! C'est juste dommage qu'en demi pension il y ai des suppléments pour beaucoup de plats. Entre les entrées, les desserts et les plats, vous pouvez rajouter 20 à 30 euros à deux. Ce n'est pas grand chose, mais si on indique demi-pension, c'est tout compris. Bref, belle découverte, c'est juste dommage que ce soit vraiment trop cher pour une auberge vosgienne. Il faut tout de même rester cohérent par rapport au lieu et à la chambre.

Excellent établissement dans un magnifique endroit perché sur les hauteurs de Gerardmer. Un grand choix de plats avec differents menus. Les plats sont élaborés avec des produits locaux . Une attente un peu longue, certainement dû aux nombre important de clients. Sinon nous avons tres bien mangé et passé un bon moment avec un personnel sympathique. Nous reviendrons en été pour profiter de la belle terrasse extérieure.

Très bon repas dans cette auberge. Le plats sont bons, et copieux. Le service est rapide et tarif très correct. Nous y reviendrons. Nous sommes bien installés dans cette auberge, la salle est très lumineuse, les tables suffisamment séparées. Il vaut mieux réserver pour avoir une place

Avons réservé un séjour de 4 nuits en gîte et 1/2 pension. Le gîte est très confortable, bien équipé, Jacuzzi à 36°en terrasse. Pdj apporté au gîte et très complet. Service hôtelier inclus. Repas à l'Auberge située à 300m. Ambiance 'auberge' garantie. Belle déco, accueil chaleureux et sans chichis. 1/2 pension avec portions très généreuses. Nous avons apprécié la qualité des plats. Vins un peu chers selon moi. Nous avons passé un excellent séjour et nous vous recommandons cet endroit. La patronne a de la voix et s'en sert bien...

Service et personnel excellent, notre gîte magnifique, la direction très sympathique, toujours à votre attente, que dire des repas xxl, et goûté quand même, juste 1 petit bémol pour se garé, oui, il avait de la neige, donc pour moi ,juste 9,9 sur dix, désolé, continue comme ça