Cari Hotel 3-Bintang di Takamaka

Ho soggiornato 4 notti in questo resort che ha ampiamente soddisfatto le mie aspettative e ben oltre. La struttura si trova a sud di Mahè, un'area meno turistica ma, a mio avviso, più autentica e dove si ha il contatto quotidiano con i colori ed i sapori della popolazione creola. Cercavamo un'oasi di tranquillità e l'abbiamo trovata, lontano dalla più turistica Beau Vallon con resort di lusso, ristoranti e bar alla moda. Consiglio pertanto il noleggio di un'auto per esplorare con tranquillità le meraviglie dell'isola e le spiagge della costa sud est. Il resort è immerso in un bellissimo e curatissimo giardino e con una passeggiata di poco più di 5 minuti si raggiunge la stupenda spiaggia di Takamaka che, durante il nostro soggiorno, abbiamo per lo più trovato quasi sempre deserta. La camera assegnataci era ampia, pulitissima e arredata con gusto e cura nei dettagli. Apprezzabile il bollitore elettrico per degustare un tè alla vaniglia...che è il prodotto tipico dell'isola. Il vero punto di forza nonchè valore aggiunto della struttura è la gentilezza e simpatia dello staff che ti fa sentire come a casa...pur essendo lontani da casa.. La ragazza della reception, Simona (che parla un italiano fluente), è stata di una cortesia e gentilezza a cui non siamo più abituati. Altro punto di lode è senza dubbio la cucina di Abdul. La colazione è super abbondante e prevede un piatto abbondante di frutta fresca buonissima, pancakes, pane tostato con burro e marmellata fatta in casa, succhi di frutta , uova strapazzate e bacon... praticamente un pranzo ! Abbiamo cenato tutte e 4 le sere in loco e siamo stati letteralmente coccolati con piatti super squisiti e variegati e che si ispiravano alla tradizionale cucina creola. Lasciata la struttura abbiamo proseguito il nostro viaggio su altre isole ma mai abbiamo più ritrovato gli stessi sapori e l'accuratezza della cucina di Abdul. Consigliamo vivamente la mezza pensione con cena in loco che ha, tra l'altro, un costo super vantaggioso, rispetto alla media dell'isola : di €31 a persona. Cos'altro aggiungere...se non che speriamo di ritornarci un giorno !