Hotel berhampiran Kulturzentrun Offenstall, Suhl

Fotos und Text: Peter J. Glasmacher Ich muss vorab sagen, dass wir Wiederholungstäter sind und auch bei unserem zweiten Aufenthalt nicht enttäuscht wurden. Im Gegenteil! An der Rezeption von Manja Krechberger und Lucas Losinski begrüßt zu werden, ist das tatsächliche Gefühl „wieder nach Hause zu kommen“. Das Hotel Goldener Hirsch in Suhl-Neundorf ist in der Tat immer eine Reise wert. In der ehemaligen Mühle sind einige große Suiten neu entstanden, wo man die Seele bestens baumeln lassen kann. Gastlichkeit mit Tradition ist die absolut richtige Philosophie des Hauses. Die Geschichte der gesamten Hotelanlage reicht bis in das Jahr 1616 zurück. Das Vier-Sterne-Hotel und Gasthaus Goldener Hirsch ist ein anspruchsvolles Haus mit einer Spitzenküche und ausgewogenem Ambiente für Feiern, Geschäfts- und Individualreisen sowie Tagungen. Erholung und Entspannung, damit Sie Suhl und sein bergiges Umland genießen können. Der Chefin im Restaurant, Melanie Duwensee, gelingt es immer, die Gäste zu beraten, egal ob es das Essen, oder die Getränke sind. Die Küche im Goldenen-Hirsch ist schon sehr sterneverdächtigt. Angefangen von einer leichten Küche, bis hin zur richtig deftigen thüring. Küche mit Sauer-/, Wildschwein-/, oder bis hin zum Hirschbraten. Dazu natürlich mit den richtig frisch zubereiteten Thüringer Klößen, bis hin zu einem hervorragenden Rotkohl. Alles nur Genuss pur. Das Hotel verfügt über 100 Betten in liebevoll eingerichteten Gästezimmern. Alle Zimmer sind Nichtraucherzimmer und inklusive Dusche, WC, Telefon, Flachbildfernseher, W-LAN und kostenfreie Softgetränke aus den Kühltheken. Für Rollstuhlfahrer gibt es zwei behindertengerechte Zimmer. Die gesamte Anlage kann man nur empfehlen, da alles sehr schön aufeinander abgestimmt ist. Suhl ist auch ein sehr schöner Ausgangspunkt, um die Städte wie Meiningen, Eisenach, Erfurt, oder Weimar zu erkunden. Wir waren Anfang April für drei Tage hier uns sind uns aber ganz sicher, dass wir bei unserer nächsten Tour durch Thüringen wieder im „Goldenen Hirsch“ sind. Es gibt dort noch viel zu sehen. Das idyllische Städtchen Suhl ist noch ein Geheimtipp. Auch bekannt unter dem Namen: Die Waffenstadt im Thüringer Wald. Es gibt in Suhl sehr viel zu sehen, wie zum Beispiel das Waffenmuseum, oder das Fahrzeugmuseum um nur einige Örtlichkeiten zu nennen. Ein weiterer Tipp ist natürlich die Metzgerei Uwe Straube in Suhl. Dort sollte man auf jeden Fall die Thüringer Bratwurst mit nach Hause nehmen. Das Team der Metzgerei Straube vakuumiert Ihnen auch die Bratwürste ein. Im Hotel dann kein Problem, da jedes Zimmer mit einem Kühlschrank ausgestattet ist.

Das Essen war TOP. Und dort hört das Positive leider auch schon auf. Wir waren im Rahmen der Halbpension im Hotel, die wir aber erst vor Ort buchten. Leider passten die Öffnungszeiten vom Restaurant weder online noch im Aushang von Hotel und man wurde kurzer Hand rausgeworfen. An den beiden ersten Abenden war der Service (Wochenende) super. Leider für die Folgetage nur noch 1 Stern aus Güte, weil das Essen super war. Service und vor Allem Freundlichkeit setzen 6. Mit Halbpension wurde man plötzlich wie ein Aussetziger behandelt und in separate Räume zusammengefercht. Die Krönung war die Unterstellung einer Lüge, auf die Nachfrage warum man nicht wie die Abende zuvor im Restaurant essen dürfe. Es gab keine Erklärung, Nur das könne nicht so gewesen sein. Kein Bitte, kein Danke. Man durfte frieren und Musik war nur ganz leise aus dem Restaurant, welches komplett frei war, zu hören. Wohlfühlfaktor und das bei den Preisen gleich Null, was man auch den anderen Gästen ansehen konnte, die wie wir die anderen Abende ebenfalls im Restaurant und nicht auf dem Abstellgleis essen durften. Die Speisekarte war stets die gleiche extra mit Aufschrift Halbpension. Lediglich die Suppe des Tages wurde getauscht. Bei geplanten 5 Nächten mit HP nicht wirklich viel Auswahl. Vegetarier hätten hier 5 mal das Gleiche essen müssen. Sorry Leute. Ich kann über den Lärm der Straße, oder einen Bankettsaal direkt vor meiner SUITE noch hinwegsehen, aber die maßlose Unhöflichkeit und teilweise frechen Antworten und das entgegen gebrachte Augenverdrehen, des Servicemitarbeiters im Restaurant ist schlicht nicht zu entschuldigen. Wir haben unseren wohlverdienten und extrem teuren Urlaub aufgrund dessen abgebrochen. Null Toleranz und die Bezahlung des kompletten Aufenthaltes trotz minus 3 Übernachtungen, haben uns dann den Rest gegeben. Sorry, aber die Bewertung werden wir auf sämtlichen Portalen veröffentlichen müssen, denn scheinbar wird hier trotz der vielen negativen Bewertungen einfach nichts geändert. Fazit: - Preis OK - Sauberkeit gut - Essen im Restaurant Klasse - Service im Hotel unterirdisch - Frühstück im Hotel gut - Zimmer (Suite) direkt zur Straße und immer laut - Reaktion auf Anmerkung gleich Null - Empfehlung ja fürs Restaurant - Empfehlung Hotel never ever