Wir waren mit einer 60-köpfigen, gemischten Lions-Club-Reisegruppe aus Frankreich und Deutschland 3 Tage im Kasteel Bloemendal. Bereits bei der Ankunft waren alle Lions bezaubert von dem schönen Gebäude und seinem schmiedeeisernen Entree. Hinein ins Gebäude zur Zimmerverteilung. Es ging sehr zügig und stets freundlich voran, an der Rezeption. Das Personal war zugewandt-freundlich und hatte immer ein nettes Wort für die Gäste übrig. Am Abend des ersten Tages hatten wir einen geplanten Sektempfang und anschließend ein gemeinsames Abendessen im Refektorium. Der Service war ausgezeichnet und das Essen von bester Qualität. Es ist mir ein wirkliches Geheimnis, wie die Küche 60 Steaks à la Minute mit gleichem, perfekten Garpunkt, saftig, rosa und weich, auf die Tische bringen konnte. Das war Spitzenleistung! Frühstück war exquisit, alles da, alles frisch, tolles Brot, Brötchen in hell oder grau, Croissants, fluffiges Rührei, Würstchen, krosser Speck, Lachs, Säfte, Sekt, nichts fehlte, alle Wünsche waren abgedeckt. Am Abend ein 5 Gänge Gala-Menü und erneut eine Superleistung der Küche und der ausgezeichneten Servicecrew. Die Tische waren festlich eingedeckt, unsere vorbereiteten Tischkarten und Speisekarten waren auf den 8 Tischen akkurat nach unserer Tischordnung gesetzt und vor dem Eingang zum Refektorum war die Sitzordnung für alle Gäste auf einer Staffelei ausgestellt, so dass niemand seinen Platz suchen musste. Die Küche schickte alles auf den Punkt zubereitet und genau so wurde auch serviert - toll! Die Zimmer waren sehr schön und geräumig, das Housekeeping macht einen klasse Job, alles war blitzsauber und picobello. alle Gäste - besonders auch die französischen Freunde - waren einfach nur begeistert von diesem schönen Haus mit diesen tollen Mitarbeitern. Viele sagten, dass sie mit Familie und Freunden zurückkommen werden und die nähere Umgebung erkunden wollen. Natürlich auch die Stadt Aachen, deren Innenstadt in kürzester Zeit erreichbar ist. Kasteel Bloemendal, Management, Rezeption, Housekeeping, Servicecrew, Chef de Cuisine und Brigade de Cuisine - ein Riesen Kompliment und danke für diese Superleistung - Chapeau!
Bagus
67 Ulasan