Makanan Arab terkenal dengan rasa yang kaya dan penggunaan rempah, dengan hidangan seperti hummus, falafel, dan shawarma yang menekankan bahan-bahan segar seperti kacang kuda, bawang putih, dan minyak zaitun. Ia sering merangkumi pelbagai jenis daging, bijirin, dan sayur-sayuran, menawarkan pengalaman kulinari yang pelbagai di pelbagai rantau.