Cocido Madrileño di Taberna La Bola

Nikmati rasa tradisi yang abadi dengan menu makan tengah hari di restoran Taberna La Bola di pusat Madrid. Hampir tidak berubah selama lebih dari satu abad, restoran klasik ini adalah muzium hidup budaya kuliner, di mana 'karya seni' paling terkenalnya – stew Cocido Madrileño – telah mengenyangkan perut dan menghangatkan jiwa sejak 1870!

Rebusan daging dan kacang kuda yang dimasak perlahan dalam periuk tanah liat dengan panggang arang ini begitu ikonik sehingga memiliki potretnya sendiri di Thyssen-Bornemisza de Madrid. Jika anda mencari pengalaman makan yang unik, beraura dan autentik di Madrid yang sarat dengan sejarah dan budaya, tidak perlu mencari lebih jauh daripada Taberna La Bola.