9:30 pagi (pilihan - dengan sesi pagi sahaja)
Lawati pasar ikan segar Jimbaran bersama Chef kami. Beli beberapa bahan segar dan rempah untuk kelas memasak anda.
11:00 PG / 4:00 PTG
Berkenalan dengan chef kami dan dapatkan pengenalan pertama tentang bahan-bahan serta peralatan yang akan digunakan untuk kelas masakan hari ini
11:30 PG / 4:30 PTG
Bersiaplah dan mulakan persiapan pertama anda di bawah penyeliaan chef kami.
1:00 PTG / 6:00 PTG
Selesaikan persiapan terakhir anda dan nikmati masakan Bali buatan sendiri. Selepas anda berjaya menamatkan kelas masakan anda, terima sijil daripada Chef kami. Simpan apron kelas sebagai kenangan untuk pengalaman memasak masakan Bali anda.
Pilih salah satu daripada 3 menu kami (menu sama untuk semua peserta):
MENU 1
LAWAR SALAD - salad kacang panjang, kelapa segar & ayam
TUM IKAN - ikan kukus dalam daun pisang
DADAR GULUNG - lempeng kelapa dengan gula melaka dan kelapa parut
MENU 2
JUKUT GEDANG MEKUAH - sup betik muda dengan makanan laut
SATE LILIT AYAM - sate ayam pada batang serai & nasi putih
GODOH BIU - Pisang goreng Bali
MENU VEGETARIAN
GADO-GADO - salad sayuran dengan sos kacang
PEPES TAHU - tauhu kukus dalam daun pisang
BUBUR INJIN - Puding nasi hitam Bali
Tempoh: 3 jam
ā Tempat menarik 1
- Pasar Ikan Jimbaran
- The Spa & Wellness Studio di The Amala
- Kelas Memasak Bali di The Amala