Kelas Masakan Rumah Bologna yang Autentik: Tagliatelle & Tortellini

Butiran: Rasai keseronokan memasak di rumah di Bologna sambil belajar menyediakan hidangan tradisional yang autentik di sebuah rumah tempatan yang mesra. Aktiviti mendalam ini akan mengajar anda rahsia membuat tagliatelle dan tortellini, dua jenis pasta yang paling disayangi di rantau ini, dibimbing oleh seorang chef yang mahir dan ramah. Mulakan dengan menguasai seni membuat adunan pasta dari awal, kemudian gulungkannya untuk mencipta tekstur yang sempurna. Pelajari teknik untuk membentuk dan mengisi tortellini yang halus serta tagliatelle yang padat, bersama dengan variasi pasta Bolognese klasik lain seperti tortelloni. Selami tradisi masakan Bolognese sambil menyediakan tiga jenis pasta buatan sendiri, memastikan pengalaman yang autentik dan penuh rasa. Akhir sekali, nikmati hasil karya anda bersama pencuci mulut yang lazat, dipadankan dengan wain tempatan yang berkualiti. Ini lebih daripada sekelas memasak—ia adalah sebuah perjalanan ke jantung warisan kuliner Bologna.
— Menu 1
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: 3 hidangan pasta