Kelas Masakan Maya Asli di Cozumel

Butiran: Mereka akan dapat mengenali budaya Maya melalui rasa, memasak resipi Maya kuno dengan bahan-bahan warisan, pelancong akan terpesona dengan ledakan rasa dan tekstur dalam setiap hidangan mereka, mewakili kesegaran dan inovasi budaya Maya selama bertahun-tahun.
— Menu 1
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Kacang dengan daging babi
Butiran hidangan: Dua bahan asas resipi ini adalah tipikal dari tenggara Mexico.

— Menu 2
Kursus: UTAMA
Nama hidangan: Cochinita pibil
Butiran hidangan: Cochinita diperap dalam campuran jus oren masam dan campuran rempah merah yang dibuat dengan biji "axiote".

— Menu 3
Kursus: PERMULAAN
Nama hidangan: Sikilp´aak´
Butiran hidangan: Sikilp'aak adalah makanan ringan khas Maya yang banyak dimakan di kawasan ini di negara ini dan tidak boleh ditemui di bahagian lain Mexico-

— Menu 4
Hidangan: PENCUCI MULUT
Nama hidangan: Roti Jagung
Butiran hidangan: Pencuci mulut yang dibuat dengan jagung tanpa tepung.