* Satu jamuan diraja yang megah, separuh daripada adat istiadat China; adat makan yang diwarisi sejak ribuan tahun, membuka lembaran baru trend negara
* Restoran ini bertemakan istana kuno, dengan gaya hiasan dan reka bentuk hiasan yang penuh dengan nuansa klasik, mencipta suasana sejarah yang kental. Susun atur dalaman kedai sangat halus, dengan pelbagai gaya seperti gaya Empayar Qin, di mana dari pencahayaan hingga butiran hiasan semuanya mencerminkan budaya Qin, membolehkan pelanggan seolah-olah merasai pengalaman berada di istana kuno.
* Sebagai restoran persembahan "budaya tradisional" di Daerah Songjiang, Shanghai, Sheng Gong Yan menggabungkan budaya kuno, persembahan seni dan jamuan istana secara mendalam, memberikan pengalaman unik yang mendalam kepada pelanggan. Sejak saat anda melangkah masuk ke restoran ini, anda akan berada dalam ruang budaya yang penuh dengan aura kerajaan.
* Jamuan Sheng Gong berpusat pada budaya "Adab Makan", menggabungkan persembahan alat muzik kuno, opera tradisional, tarian klasik, drama pentas, muzikal, dan opera, membolehkan anda menikmati hidangan lazat sambil merasai daya tarikan budaya tradisional. Dari upacara penyambutan tetamu hingga ritual menghidangkan makanan, ia seolah-olah membawa anda merentasi masa ke jamuan diraja zaman kuno.
* Jamuan Sheng Gong mengambil latar belakang kemakmuran dinasti-dinasti yang gemilang, menghidupkan kembali suasana jamuan elemen dari aspek jamuan, hidangan, adat, dan muzik. Kami memperkenalkan cara penyajian hidangan yang inovatif, mengalihkan tumpuan tetamu dari sekadar makan kepada pengalaman mendalam tentang budaya tradisional China. Setiap hidangan adalah gambaran sejarah, setiap jamuan adalah satu perjalanan merentasi budaya.
* Jamuan Sheng Gong bukan sekadar hidangan untuk selera, tetapi juga muzium hidup warisan budaya tradisional China. Kami menggunakan "makanan" sebagai medium untuk menggabungkan adat istiadat istana, persembahan warisan bukan kebendaan dan pengalaman masakan kontemporari secara inovatif, mencipta semula "sejarah yang boleh disentuh, budaya yang boleh dirasai" untuk penduduk bandar. Pengalaman jamuan selama 90 minit ini merupakan satu perayaan berganda untuk penglihatan dan rasa.
Semasa menikmati hidangan, persembahan mendalam secara bergilir-gilir diadakan, membolehkan pelanggan merasai daya tarikan budaya tradisional sambil memuaskan selera mereka:
- Persembahan Solo Guzheng: Seorang pemuzik berpakaian Hanfu memetik tali Guzheng dengan lembut, melodi merdu lagu "Gunung Tinggi dan Air Mengalir" serta "Perahu Nelayan di Senja" bergema di ruangan, serta-merta mencipta suasana klasik yang memukau;
- Fragmen Opera Kun: Pelakon profesional memakai kostum tradisional yang indah, mempersembahkan segmen "Mimpi di Taman" dari "The Peony Pavilion", dengan gerakan lengan yang anggun dan nyanyian yang merdu, seolah-olah membawa penonton kembali ke pentas opera berusia ribuan tahun;
- Tarian Istana: Penari mengenakan pakaian istana bersulam emas, menari "Tarian Burung Merak" mengikut rentak drum, dengan kain skirt yang berkibar-kibar seperti sayap rama-rama, bersinar-sinar bersama lampu istana dan skrin di dalam dewan, seolah-olah berada di istana kuno.
Di dalam restoran, set teh dan peralatan makan berwarna merah tua yang halus dan elegan diletakkan di atas meja, memancarkan daya tarik klasik.
Hidangan disediakan dengan teliti dan halus, hidangan pembuka yang sejuk dihidangkan dalam mangkuk kaca, susunannya seperti lukisan cat air Jiangnan;
Hidangan utama "Bebola Udang Kristal Kung Pao" yang berisi penuh, disalut dengan sos ambar, "Rusuk Lembu Rebus Perlahan" yang lembut dan berperisa, serta "Ketam dengan Tauhu" yang segar dan kaya rasa;
Pencuci mulut "Lotus Pastry" mekar berlapis-lapis, dipadankan dengan Longjing pra-Qingming, menghilangkan rasa berminyak dan menambah keanggunan
- Tiket ini termasuk pelbagai hidangan yang lazat, berikut adalah menu rujukan
Makan tengahari
Arak Diraja
- Arak diraja 3 darjah (3-5 darjah, tidak menyediakan minuman beralkohol untuk bawah umur, tiada bayaran boleh dikembalikan)
Hidangan Istimewa
- Kuih Pastri Angsa Awan
- Kuih Bulan Harmoni
- Ladu Mutiara Misteri
Hidangan Sejuk Istana
- Buah Panjang Umur Yurui
- benang duyung kristal
- Segmen Jade Salji Kolam Syurga
Hidangan utama
- Sup Penghilang Mabuk Jinyu dengan Pundi Ikan
- Wenzhong's Rahsia Daging Babi Berlapis
- Hidangan Kristal Ming Yu Ling Long
- Angin Hu dan Wangian Aneh di Stesen Emas
- Kemunculan Qilin yang Membawa Keberuntungan di Sungai Hu
- Delapan Kelezatan Sayuran Segar (Sayuran Segar Keberuntungan)
- Mie Panjang Umur Awan Puncak Giok (Mie Awan Antar Puncak)
Majlis Makan Malam
Arak Diraja
- Arak diraja 3 darjah (3-5 darjah, tidak menyediakan minuman beralkohol untuk bawah umur, tiada bayaran boleh dikembalikan)
Hidangan Istimewa
- Kuih Pastri Angsa Awan
- Kuih Bulan Harmoni
- Ladu Mutiara Misteri
Hidangan Sejuk Istana
- Buah Panjang Umur Yurui
- benang duyung kristal
- Segmen Jade Salji Kolam Syurga
Hidangan utama
- Sup Penghilang Mabuk Jinyu dengan Pundi Ikan
- Wenzhong's Rahsia Daging Babi Berlapis
- Hidangan Kristal Ming Yu Ling Long
- Angin Hu dan Wangian Aneh di Stesen Emas
- Kemunculan Qilin yang Membawa Keberuntungan di Sungai Hu
- Delapan Kelezatan Sayuran Segar (Sayuran Segar Keberuntungan)
- Mie Panjang Umur Awan Puncak Giok (Mie Awan Antar Puncak)
Makan tengahari makanan kanak-kanak
- Permaisuri Mabuk Berbaring di Atas Batu Pualam Putih
- Wenzhong's Rahsia Daging Babi Berlapis
- Hidangan Kristal Ming Yu Ling Long
- Angin Hu dan Wangian Aneh di Stesen Emas
- Bebola Ikan Tomato
- Delapan Rasa Keberuntungan dengan Sayuran Hijau
- Mie Panjang Umur Puncak Awan Berjurai
Makan malam makanan kanak-kanak
- Sup Penghilang Mabuk Jinyu dengan Ikan Kurau
- Wenzhong's Rahsia Daging Babi Berlapis
- Hidangan Kristal Ming Yu Ling Long
- Angin Hu dan Wangian Aneh di Stesen Emas
- Bebola Ikan Tomato
- Delapan Rasa Keberuntungan dengan Sayuran Hijau
- Mie Panjang Umur Puncak Awan Berjurai