Shanghai Sheng Gong Yan • Pengalaman mendalam menikmati jamuan diraja seperti raja-raja zaman dahulu (makanan istimewa + persembahan tarian + pengalaman sejarah dan budaya Dinasti Qin + pilihan pakaian dan solekan)
Aktiviti Menarik
* Satu jamuan diraja, separuh adat China; adat makan diwarisi ribuan tahun, jamuan melancarkan trend baharu negara
* Restoran ini bertemakan istana kuno, dengan gaya hiasan dan reka bentuk hiasan yang penuh dengan nuansa klasik, mencipta suasana sejarah yang kaya. Susun atur dalaman kedai sangat halus dan mempunyai pelbagai gaya, seperti gaya Empayar Qin, di mana dari pencahayaan hingga butiran hiasan semuanya mencerminkan budaya Qin, membolehkan pelanggan seolah-olah merasai pengalaman berada di istana kuno.
* Sebagai restoran persembahan "budaya tradisional" di Shanghai Songjiang, Sheng Gong Yan menggabungkan budaya kuno, persembahan dan jamuan istana secara mendalam, memberikan pengalaman unik yang mendalam kepada pelanggan. Sejak saat anda melangkah masuk ke restoran, anda akan berada dalam ruang budaya yang penuh dengan aura kerajaan
* Makan Malam Istana Sheng menjadikan budaya "etika makanan" sebagai terasnya, dengan persembahan alat muzik kuno, opera tradisional, tarian klasik, drama pentas, muzikal dan opera, membolehkan anda menikmati hidangan lazat sambil merasai daya tarikan budaya tradisional. Dari upacara penyambutan tetamu hingga ritual menghidangkan makanan, ia seolah-olah membawa anda merentasi masa ke jamuan diraja zaman kuno.
* Pesta Istana Sheng menggambarkan kemakmuran dinasti-dinasti lampau, menghidupkan kembali adegan jamuan elemen dari segi jamuan, hidangan, adat dan muzik. Kami memperkenalkan cara penyajian hidangan yang inovatif, mengalihkan tumpuan pengunjung daripada sekadar makan minum kepada pengalaman mendalam tentang budaya tradisional China. Setiap hidangan ialah gambaran sejarah, setiap jamuan ialah satu perjalanan merentasi budaya.
* Jamuan Sheng Gong bukan sekadar hidangan untuk deria rasa, malah ia juga merupakan muzium hidup warisan budaya tradisional China. Kami menggunakan "makanan" sebagai medium untuk menggabungkan secara inovatif adat istana, persembahan warisan bukan kebendaan dan pengalaman masakan kontemporari, menghidupkan semula "sejarah yang boleh disentuh, budaya yang boleh dirasai" untuk penduduk bandar. Pengalaman jamuan selama 90 minit ini merupakan satu perayaan berganda untuk deria penglihatan dan rasa.
Semasa menikmati hidangan, persembahan mendalam akan diadakan secara bergilir, membolehkan pelanggan merasai keindahan budaya tradisional sambil memuaskan selera mereka:
- Persembahan Solo Guzheng: Pemuzik berpakaian Hanfu memetik tali alat muzik dengan lembut, melodi merdu "Gunung Tinggi dan Air Mengalir" serta "Perahu Nelayan di Senja" memenuhi dewan, serta-merta mencipta suasana klasik yang memukau;
- Fragmen Opera Kun: Pelakon profesional memakai kostum tradisional yang indah, mempersembahkan segmen "Mimpi di Taman" dari drama klasik "Pavilion Peony", dengan gerakan lengan yang anggun dan nyanyian yang merdu, seolah-olah membawa penonton kembali ke pentas berusia ribuan tahun;
- Tarian Istana: Penari mengenakan pakaian istana bersulam emas, menari "Tarian Burung Merak" mengikut rentak gendang, dengan kain skirt berkibar seperti sayap rama-rama, bersinar indah bersama lampu istana dan skrin di dewan, seolah-olah berada di istana kuno.
Di dalam restoran, set teh dan peralatan makan berwarna merah tua yang halus dan elegan terletak di atas meja, memancarkan aura klasik.
Hidangan disajikan dengan teliti dan canggih, hidangan pembuka dingin dihidangkan dalam mangkuk kaca, susunan hidangan seperti lukisan tinta gaya Jiangnan;
Hidangan utama "Bebola Udang Kristal Kung Pao" yang berisi dan disalut sos ambar, "Rusuk Lembu Rebus Perlahan" yang empuk dan berperisa, serta "Ketam dengan Tauhu" yang segar dan kaya rasa.
Kuih manis "Lotus Pastry" mekar berlapis-lapis, dipadankan dengan Longjing pra-Qingming, menghilangkan rasa enek dan menambah keanggunan.
- Baucar ini merangkumi pelbagai hidangan yang lazat, berikut adalah menu rujukan
- Persembahan Teh oleh Gadis Jelita
- Teh Da Qin Shu
- Arak Diraja Istana Qin
- Arak Musim Bunga Qinchuan (3-5 darjah, tidak disediakan untuk bawah umur, tiada bayaran dikembalikan)
- Kuih Pastri Istana Qin
- Kuih Haw Rahsia
- Kuih Kasturi Klasik
- Kuih Kacang Hijau Klasik
- Hidangan Sejuk Istana
- Lidah itik istana
- Kepingan Teratai Banquet
- Kacang Hijau Fei Cui
- Hidangan utama
- Sup Ikan Kering Qin Shan
- Daging merah khas istana
- Tauhu dengan landak laut
- Ikan Bawal Kukus Asli
- Udang Mutiara dan Peony
- Sayur-sayuran Musiman Segar
- Pil keabadian
- Hidangan utama kanak-kanak
- Telur kukus ketam
- Daging merah khas istana
- Udang Berkerak Kentang (Udang Peony Porselin)
- Sup ikan segar dengan bebola ikan
- Tauhu dengan landak laut
- Sayur-sayuran Musiman Segar
- Pil keabadian
- Hidangan utama
- Mee Tiga Rasa Istimewa
- Pencuci mulut
- Puding yogurt bunga osmanthus
- Hidangan Buah Campuran
waktu buka jamuan tengah hari di Istana Sheng bermula dari pukul 11:00 hingga 14:00; perkhidmatan wain VIP sebelum jamuan bermula pada pukul 11:40 dan tamat pada pukul 12:00
tempoh sah majlis makan malam Sheng Palace adalah pada pukul 17:00–21:00; perkhidmatan minuman VIP sebelum makan malam bermula pada pukul 18:30 dan tamat pada pukul 18:50
Minors tidak disediakan minuman beralkohol, tiada bayaran boleh dikembalikan
Hidangan adalah untuk rujukan sahaja. Jika sesetengah hidangan tidak dapat disediakan kerana musim atau faktor lain yang tidak dapat dielakkan, peniaga akan menggantikannya dengan hidangan yang setara. Sila berbincang dengan peniaga untuk butiran lanjut. Hidangan yang disediakan di tempat adalah muktamad.
Sebilangan hidangan mengandungi bahan makanan laut. Jika anda mempunyai alahan makanan laut atau pantang larang lain, sila beri nota semasa membuat pesanan. Kami akan cuba menggantikan hidangan lain untuk anda. Perkara khusus tertakluk kepada perundingan akhir dengan peniaga.
Memandangkan jamuan makan diiringi dengan muzik istiadat, kanak-kanak kecil tidak digalakkan hadir bagi mengelakkan gangguan kepada waktu rehat mereka dan ketidakselesaan yang mungkin timbul.
Pelanggan yang telah membuat tempahan pengalaman rias wajah dinasihatkan untuk tiba kira-kira satu jam lebih awal untuk persiapan rias wajah. Susunan akan dibuat berdasarkan urutan ketibaan di kedai.
Tempat duduk kanak-kanak mengikut tempat duduk dewasa; jika dewasa membeli tempat duduk VIP, kanak-kanak juga akan mendapat tempat duduk VIP; jika dewasa membeli tempat duduk biasa, kanak-kanak juga akan mendapat tempat duduk biasa.
Peraturan pembatalan dan perubahan: Maklumat tiket tidak boleh diubah selepas pesanan dibuat, boleh dibatalkan 48 jam sebelum aktiviti bermula.