Persembahan istimewa yang dirancang dengan teliti, menggunakan makanan sebagai perantara dan seni untuk menyampaikan perasaan.
Hidangan disertai persembahan tarian dan nyanyian, pengalaman mendalam serba lengkap
Dengan latar belakang zaman kegemilangan dinasti-dinasti silam, persembahan khas ini dihasilkan untuk "menjadikan makanan sebagai perantara dan seni sebagai penyampai perasaan".