Wat Mahathat, yang terletak di tengah-tengah bandar lama Sukhothai, merupakan kuil dan runtuhan terbesar di Sukhothai. Kompleks kuil ini terdiri daripada 12 dewan utama dan menempatkan pelbagai patung Buddha. Tiang-tiang di dewan utama sangat tinggi, dan patung-patung Buddha, walaupun kuno, masih berdiri megah. "Kepala Buddha yang dipeluk oleh sebatang pokok" yang terkenal terletak di sini, dan ia juga merupakan tempat yang bagus untuk menikmati matahari terbit dan terbenam.