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31 Mac 2024
Passei a Páscoa no Hotel e as facilidades para crianças são bem atraentes com parque de águas, mas, os horários do restaurante são totalmente inadequados para crianças. O jantar ãs 20h? Qual criança janta ãs 8 da noite ? Neste horário as pequenas já estão dormindo. E mesmo pedindo para que houvesse exceção, não conseguimos. Pelo, contrário, o “CHEF” foi bastante indelicado com a família, tanto no jantar como no café da manhã sem nenhuma tolerância para crianças. Uma vez que dormiram muito mais tarde, devido ao jantar tardio, acordaram mais tarde e o café acaba as 10 horas em ponto! Ou seja : de 8 às 10. Se o jantar fosse um banquete maravilhoso, poderia até compreender, mas nada de especial. Muita variedade, mas sem capricho. As inúmeras sobremesas impressionam, contudo, quando os clientes colocam no prato, acabam deixando de lado. A mousse de chocolate com maracujá, não tinha a mínima consistência; a de limão, totalmtente artificial. O que salva são os doces de frutas, da regiao. Mas, o de figo, claramente é industrilizado, sem o sabor delicioso dos doces de figo da região. O de laranja também estava bem aguado, claro que para o turista que nunca provou um doce mineiro, acharia delicioso, mas infelizmente, não é o que desejamos passar da culinária mineira. O café da manhã diria que o ponto mais especial foi a pamonha - prato dificl de encontrar - apesar do ponto estar um pouco mole é uma iguaria típica de Minas. O bolo de fubá recepambém estava bem feito. Qtos os demais quitutes, absolutamente o mesmo do mesmo. Ponto positivo vai para a recepção onde todos foram muito delicados e atenciosos, como deveria ser o padrão. Procurando atender a todos. E a equipe das psicinas também muito solicitos. Sugiro um treinamento de soft skills para o CHEF que me pareceu não saber lidar com clientes. No entanto, sua equipe, desejo em ajudar, tentou compensar apesar de sentir MEDO do CHEFE. O que é totalmente fora de moda, inclusive.
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