Hotel Waldeck Mit Restaurant "Florian'S"

The hotel have excelent food and service! Nice family running the hotel. Beautiful hiking area, good maps and signs. We stayed four nights instead of two because of really good dinner. Thank you for nice vacation!

Schönes Restaurant der gehobenen Klasse mit guter Auswahl und Vegetarischen Möglichkeiten. 5-gang Menu auf der Karte mit möglichkeit auf 3 zu reduzieren. Wir hatten die Spätzlepfanne und Zwiebelrostbraten. Gute Weinkarte. Der Service war gut und zuvorkommend. Kinderfreundlich

Was uns gefallen hat: Einfach alles. Das Ehepaar, dass das Hotel und das Restaurant leitet, ist sehr nett und zuvorkommend. Das Zimmer ist hübsch und bequem eingerichtet. Das Frühstück ist qualitativ ausgezeichnet und auch in der Auswahlmenge gut. Es stand nicht auf irgendwelchen Schildchen, aber ich glaube, dass die Marmelade hausgemacht war. Die Mitarbeiter waren flott und immer freundlich. Das Restaurant hat eine tolle Speisekarte, die sowohl etwas ungewöhnlichere Gerichte (Winterrolle mit Blutwurst und Sauerkraut) als auch Klassiker (Roulade, Wiener Schnitzel) enthält, so dass für jeden Geschmack etwas enthalten ist. Wir haben soviel wie möglich durchprobiert und alles hat einfach toll geschmeckt. Auch Kinder sind hier sehr willkommen und die Hausherrin=Restaurantleiterin findet immer ein paar Minuten Zeit, um auch ihren kleinsten Gästen zuzuhören oder Wünsche zu erfüllen. Kleine Verbesserungsidee: Wir haben den Fernseher nicht verwendet, aber wenn wir hätten fernsehen wollen, wäre er etwas unpraktisch zu Sofa und Bett gehangen. Man hätte schauen können, aber nur schräg darauf geschaut. Vielleicht könnte man hier eine ausziehbare Aufhängung verwenden, auf der man das Gerät dann drehen kann. Insgesamt aber war es ein wunderschöner Aufenthalt, den wir gerne irgendwann -evtl. mit Kindern und Enkel- wiederholen würden.