Minshuku Kappo Shoen

下呂温泉の観光でお昼ご飯をいただきました。店内はテーブル席よりもお座敷の席の方が多く、広々とした部屋でゆったりと食事できたので良かったなと思います。 メニューは、郷土料理の朴葉味噌を使った定食をいただきました。提供後は火が通るまで待つ必要がありますが、とても美味しい朴葉味噌が食べれて良かったなと思います。味噌と野菜/豆腐との相性が良く、ご飯が良く進みました☆小鉢も含めヘルシーな内容になっているため、お肉が食べたい方は飛騨牛のトッピングもすると良いなと思われます。