Hotel Terbaik di Katoomba dengan Spa

I was on a holiday trip to Sydney in Australia with my wife and son and had decided to visit the famous Blue Mountains. I had read on one of the websites about the High Tea at the Lilianfels Luxury resort and Spa. We reached the resort around Lunch time, once inside we were welcomed by Bryant at the front desk and he was kind enough to personally usher us into The Lounge of the resort. One could see some of the earlier guests relishing the extravagant spread of the High Tea. Since we had walked around quite a bit earlier that morning we were all game for a proper lunch. The moment we were settled in our seats at the table, Mr. Geoffrey walked up to our table with the menus, my son ordered a Gin and I settled for a Beer. The drinks were promptly served by Adrian. The menu was impressive and included a variety of dishes. My son ordered a Sous-Vide Cooked Lamb Shank and both me and my wife allowed Geoffrey the liberty of ordering for us. He suggested a Wild Mushroom Risotto for my wife and a Salmon Pave for me. Kalani took down the order and proceeded to have it prepared. Mr. Geoffrey briefed about the hotel and its lavish and famous High-Tea and we look forward to relishing it whenever we are in Katoomba next. Our meal was promptly served by Kalani, Renuka and Adrian. Our compliments to the Chef, the food was excellent. The Lamb Shank was perfectly cooked on the bone and the meat came off the bone with a prick of the fork. The Salmon too was perfectly cooked with a crisp skin. My wife relished the Risotto with wild Mushroom. To sum it all up it was a perfect afternoon lunch thanks to Bryant, Geoffrey, Kalani, Renuka, Adrian and the Chef.

Returning to Echoes has been an absolute joy. The views here are absolutely magnificent, all the staff are friendly and so helpful. Chef, Sabrina, Ray thank you for making our dining experience in a class of its own. The three course meal was out of this world!! And a huge shout out to Kat from the Spa who goes above and beyond to make every guest feel so incredibly special and cared for. We are already booked to come back next year and cannot wait ❤️

What a gorgeous place to stay. It is so tranquil, beautifully decorated plus has the most divine Spa. Breakfast is a delight, Saturday night dinner was divine. The rooms are huge, so relaxing and comfortable. Spa treatments use a natural Leura developed cosmetic range called iKou which is exquisite

Beberapa maklum balas yang membina. Kebaikan 1) Cantik. Sukar untuk mencari resort di Australia dengan keluasan dan kolam renang luaran. 2) Satu tan kemudahan! Kuda, kawasan kanak-kanak, Taman pengembaraan, padang golf, 2 kolam renang, gimnasium yang lengkap. (Saya harap ini disebut daripada memberikan saya peta yang dilipat (nampaknya minta maaf!) 3) Bilik besar 4) Amalan selamat COVID yang cukup baik di restoran tidak konsisten di tempat lain 5) Kakitangan yang menyenangkan semasa sarapan pagi setiap hari dan satu makan malam 6) Saya tidak mempunyai anak tetapi suka aktiviti untuk kanak-kanak terutamanya kereta bermotor Peluang 1) Kami mendaftar masuk ke hotel lewat pada petang hari bekerja. Wanita yang mendaftar masuk saya cukup baik, tetapi mungkin mempunyai sedikit kesenangan dan perhatian yang tulus terhadap pengalaman kami, seperti yang berikut: a) Adalah baik untuk bertanya sama ada kami pernah tinggal di sana sebelum ini atau mengetahui semua kemudahan. Kami hanya menemui beberapa perkara ini semasa berjaga malam itu dan keesokan harinya. b) adalah baik untuk bertanya sama ada kami memerlukan maklumat tentang pilihan tempat makan atau memerlukan tempahan makan malam atau jika kami akan keluar untuk makan malam kerana kami mendapat tahu pada jam 7:30 malam bahawa bandar terdekat, Leura, kebanyakannya telah ditutup atau telah ditutup. ditempah habis. Restoran utama Embers dan Jamesons hanya menerima tempahan untuk 2 tempat duduk yang telah ditempah pada masa kami bertanya. Nasib baik kami mempunyai kereta dan memandu ke Katoomba. Nasib baik kami tidak minum sebelum makan malam atau kami tidak akan dapat memandu! Jika mereka tahu pilihan tempat makan adalah terhad, perlu ada kewajipan berjaga-jaga & pergi lebih jauh untuk memberitahu kami. Secara berseloroh, wanita di kaunter penyambut tetamu memberitahu pasangan lain pada pukul 7:30 malam bahawa satu-satunya pilihan ialah perkhidmatan bilik, kerana ”ini adalah pergunungan, bukan bandar” yang pasangan itu menganggap komen yang tidak sopan. Pada malam kedua kami mendapati secara kebetulan terdapat 2 lagi tempat makan, lounge golf dan gril. Cadangan saya kepada pihak pengurusan adalah, sila jangkakan keperluan pelanggan terutamanya apabila kita mungkin tidak menyedari apa batasan yang mungkin ada 2) Terdapat pengubahsuaian lembut hartanah baru-baru ini. Jubin itu mungkin mempunyai lebih banyak peluntur dan gosok di sekitar sisa lantai. Saya tahu kadangkala mungkin terdapat lap pembasmi kuman di atas jubin tetapi grout kadangkala terlepas dalam proses ini dan kelihatan kotor. 3) Pancuran mandinya bagus tetapi ia terlalu kuat & tidak boleh digunakan melebihi kuasa 20% kerana ia tidak boleh dicondongkan ke bawah atau ia menyembur keluar ke tikar lantai di luar bilik mandi. Dalam masa 2 saat menghidupkan pancuran mandian, tikar lantai telah basah. Saya boleh mandi dengan baik tetapi ia mungkin lebih baik. 4) bahagian luar bangunan hotel boleh lakukan dengan bersih. Banyak sarang labah-labah di tingkap. Dari tingkap kami, kami juga dapat melihat teres di bawah dengan sekumpulan perabot luar lama berselerak di dalam longgokan. 5) Terdapat beberapa lampu sorot yang sangat terang yang menyinari bangunan pada waktu malam. Sepanjang malam. Saya tidak pasti sama ada ia bertujuan untuk menerangi bangunan yang boleh dilakukan dengan lembut. Terdapat sedikit kebocoran cahaya melalui langsir; ini membuatkan saya fikir ia adalah pagi setiap kali saya bangun. Katil agak selesa tetapi ia menjejaskan sedikit irama sirkadian saya. 6) Menu boleh dilakukan dengan membuat penggantian untuk resipi yang lebih cepat & lebih moden yang penuh dengan rasa dan nutrisi dengan masa dan pembaziran persediaan yang minimum, melihat menu secara keseluruhan dan bukannya item individu untuk disediakan. Ini akan membolehkan lebih banyak duduk antara Jamesons dan Embers semasa makan malam dengan menu yang pelbagai. Saya percaya di sinilah sekatan jalan itu. Terdapat seorang lelaki di Embers yang boleh menjadi lebih mesra (Dia mempunyai loghat Perancis) kerana apabila kami meminta untuk melihat menu untuk Jamesons, dia berkata mereka telah duduk pada 7 & 8:30 dan saya terpaksa memberitahunya bahawa saya perlu lihat menu sebelum membuat tempahan, selepas itu dia lulus menu dan tidak pernah kembali. Resort ini mempunyai potensi yang besar. Mereka boleh melakukan pakej golf, Pengembaraan atau keluarga & menawarkan semua kemudahan resort dan aktiviti berbayar. Saya berharap untuk kembali & berharap jangkaan saya akan melebihi masa itu!