Petersen's Landhaus

Hiermit bewerte ich das Restaurant :Sehr gutes Essen, bester Service! Ein ganz großes Lob an Nino!!! Er hat uns sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam bedient!! EINMALIG!! Ein großes Dankeschön auch an das gesamte Team. Wir haben das Restaurant sehr glücklich verlassen und kommen sehr gerne wieder :-)

Wir waren jetzt zum wiederholten Male zum Buffet essen und es hat sich nichts geändert.Das Essen ist nur lauwarm,sehr fettig,und es wird nicht ausreichend nachgelegt, Außerdem gibt es nicht immer Vorlegebesteck. Zu Ostern gab es ausreichend lauwarmen Grünkohl,der meiner Meinung nicht mehr auf ein Osterbüffet gehört. Der ganze Lachs lag nur noch in den Gräten und wurde nicht aufgefüllt. Ein sehr ungepflegtes lauwarmes Büfett,und das jedes Mal bei den Besuchen,mit der Hoffnung,das es besser wird. Ein sehr merkwürdiges Konzept und ein sehr unfreundlicher Chef,der keine Kritik annimmt. Das war jetzt das letzte Mal das wir da waren.Wir sind einheimisch und werden das Essen nicht weiter empfehlen.

Pfingsten 2022, erstmalig spontan zum Speisen hingegangen. Der Service absolut freundlich, die Speisen top und sehr reichlich. Demnächst sind die Riesen-Currywurst und Scampi dran. Nach dem schönen Erlebnis freuen wir uns schon auf den kommenden Besuch. Wir waren sehr zufrieden!

Aufgrund von notfallmäßigen Krankenhausaufenthalt konnten wir das gebuchte Zimmer nicht in Anspruch nehmen. Wir wollten eine Lösung finden und telefonisch Kontakt aufnehmen. Leider ging über mehrere Stunden keiner ans Telefon. Irgendwann haben wir eine weibliche Person mit Akzent erreicht. Diese war SEHR unfreundlich und unkooperativ. Haben dann eine Stornierung per Email verschickt, daraufhin keine Bestätigung vom Hotel erhalten. Somit war für uns die Stornierung nicht geschehen. Wir haben uns dann entschieden das Zimmer doch haben zu wollen, aber die Belegung dann nur mit einer Person. Hatten dann nochmal extra eine Email geschrieben, dass wir das Zimmer doch haben möchten. Auch darauf kam keine Reaktion. Vor Ort war wieder diese unfreundliche Person, mit der man nicht reden konnte. Das Zimmer stand für uns nicht mehr zur Verfügung und wurde schon anderweitig vergeben. D.h. die kassieren jetzt doppelt! Eine Frechheit. Wir kennen es anders von, anderen Hotels. Es gab immer eine nette Lösung. Man hätte uns wenigstens einen anderen Zeitraum anbieten können, aber da kam nichts. Für einen Notfall kann man ja wirklich nichts und man hätte sich auch ein wenig Empathie gewünscht. Die Unfreundlichkeit (die auch in den vorherigen Emails rüber kam) wurde nochmal unterstrichen. Es wurde sogar mit Polizei gedroht. Wir bleiben jetzt auf den Kosten sitzen und das Hotel macht doppelt Kohle. “Vielen Dank dafür“. Bitte vorher überlegen, ob man dort buchen möchte. Sehr unfreundlich und unkooperativ.

Wir waren am 20.08.2022 zu 4t in Petersens Landhaus essen. Der Außenbereich ist gepflegt, ausreichend bestuhlt und es gibt einige sehr schöne Strandkörbe mit Tischen davor. Die männliche Servicekraft mit modernem Haarschnitt und Akzent brachte uns dann zum Tisch. Kurz darauf kam er um die Getränke aufzunehmen. Etwas später kamen die Speisekarten. Ab jetzt ging es dann leider Bergab: keine Minute nach Kartenempfang wurde gefragt was wir essen möchten. Tja, würde die Karte nur 2 Gerichte beinhalten hätten wir möglicherweise in dieser Zeit eine Entscheidung treffen können, aber so… Nein, wir brauchen noch etwas Zeit. Kurz darauf kam eine weibliche dunkelhaarige und schlanke Servicekraft um die Speisen aufzunehmen. Meine Frau, die Geburtstag hatte, konnte sich immer noch nicht entscheiden und unser Bekannter sagte, er wüsste schon was er nähme aber er ist ja nur Gast hier. Die Dame sagte: achso, Sie sind NUR Gast hier? Nahm die Karten bis auf eine mit und ich beobachtete wie sie die Karten wütend im Eingangsbereich auf einen Tisch knallte. Mit dem nur Gast hier meinte unser Bekannter da meine Frau Geburtstag hat bestimmt sie den Ablauf des Abends. Aber das hat die Gute wohl missverstanden. Von nun an merkte man: wir sollten hier nie mehr wiederkommen. Wir wurden gemieden, leere Gläser blieben stehen. Das Essen mussten wir,auf das wir bei halb besetztem Lokal 90 Minuten warten mussten, auch noch anmahnen. Der Kommentar des Kellners: tja, da haben Sie zu spät bestellt. Äh nein, und ein: oh sorry, ich kümmere mich sofort darum, wäre schön gewesen. Zum Essen kann man nichts negatives sagen: Qualität und Quantität absolut Topp. Während des essens und auch beim Abräumen des Geschirrs kam nicht einmal die Frage: alles Recht so, hat’s geschmeckt? Die Küche kann noch so gut sein, wenn der Service die Bemühungen des Kochs wieder einreißt ist ein zweiter Besuch leider ausgeschlossen. Sollten die beiden dieses schöne Haus verlassen haben kommen wir sehr gerne wieder. Fazit: mit den beiden keine Empfehlung. P.S. wir sind keine Touristen, wir sind Timmendorfer.

Osterbüffet Ich war zum Osterbüffet am Ostermontag 2022 hier zu Gast und kenne das Restaurant schon von mehrfachen Besuchen und Bestellungen des Tagesgerichtes. Das Büffet sollte 25,90 Euro kosten und wurde mit Antipasti, Suppe, kalten und warmen Köstlichkeiten, gegrillten Fisch- und Fleischspezialitäten und Desservariationen in den lokalen Medien und im Internet, auch mit Fotos von vorangegangen Büffets, beworben, sodass ich eine entsprechende Erwartung mitbrachte. Ich hatte einen Tisch reserviert, dieser war beim Eintreffen (18 Uhr) auch bereit, das Büffet wurde von 17 bis 21 Uhr serviert. Die Tische waren nicht eingedeckt, kein Besteck, keine Servietten auf dem Tisch, sondern nur blanke Holztische mit einem Blumentopf. Keinerlei festliche und österliche Dekoration, schade! Die Mitarbeiter waren alle sehr freundlich, aber überfordert, die Mitarbeiter waren wohl zum Großteil neu und nicht angelernt. Beim ersten Blick auf das Büffet war ich enttäuscht und kurz davor wieder zu gehen. Es wirkte schon sehr abgegrast, obwohl ich bereits um 18 Uhr da war, das Büffet war also gerade mal eine Stunde geöffnet und sollte noch bis 21 Uhr bereit stehen. Das Büffet bestand aus einer Salatplatte mit roten Zwiebeln, Gurkenscheiben, großen Tomatenstücken, Stücken von Orange und Zitrone. Dazu stand eine unbeschriftete Flasche mit Dressing daneben, es war wohl eine Senfvinaigrette, auch eine Flasche Öl und Essig standen daneben. Die Salatplatte wurde regelmäßig nachgelegt. Daneben gab es eine Aufschnitt- und Käseplatte. Diese bestand aus preisgünstigen Produkten, einfachster Käse in Scheiben, leider kein Weichkäse oder Käse am Stück, auch keine Feigen-Senf-Sauce oder Chutney, auch keine Trauben oder Cracker, etwas lieblos, schade! Auch der Aufschnitt konnte nicht überzeugen, auch hier günstige Industrieware, teilweise schon oxidiert. Es gab Salami, Lyoner Wurst, Geflügel-Pressfleisch-Wurst und ganz wenige Scheiben dünnen Rohschinken, der leider so salzig war, dass er nicht genießbar war. Eine Platte mit kaltem Roastbeef, sehr dick geschnitten, fettig und zäh, Scheiben vom kalten Schweinefilet und Scheiben von der kalten Hähnchenbrust wurden auch offeriert, das Schweinefilet war durch eine Marinade schmackhaft. Daneben stand eine Schale mit einer Sauce, auch hier keine Beschriftung, es war eine Knoblauchsauce, sicherlich ein Fertigprodukt. Beworben wurde Antipasti, dies war nicht auffindbar, ich hatte kaltes, gegrilltes Gemüse erwartet und mich hierauf gefreut, so wie auf den Fotos im Internet. Auf Nachfrage wurde mir aber ein Schälchen an den Tisch gebracht. Das Gemüse war sehr ölig und mit Parmesan garniert, es schmeckte aber gut und ich bekam auch noch eine zweite Schale hiervon. Alle anderen Gäste bekamen nichts hiervon. Im Internet wurde das Büffet auch mit Fotos von kalten Fischplatten beworben, belegt mit geräucherter Forelle, Rollmops und Lachs, auch Weichkäse, verschiedene Dips, Käse am Stück (mit Beeren, Trauben und Nüssen garniert), Schinken,