Les 3 Barbus

We liked absolutely everything about this small famiy run hotel of character and charm. Our room was spotless, well-maintained and attractive, with a beautiful view of the surrounding mountains and a gorge witha river running through it. We had an oustanding meal in the restaurant, too, since talented and very hospitable chef Michel Marvie was trained by Bochse and Ducasse. Both room and meal were excellent value for the money, too. Highly recommended.

An interesting hotel. Magnificent position overlooking a river gorge and the viaduct with the steam train. Staff lovely, helpful and friendly. Easy parking. We had a gorge-view room with balcony. Decent size and good housekeeping. Restaurant first-class with great food. Short menu but varied for us over our stay. Service very professional. Good position for exploring the Cevennes. Recommended.

Our room was lovely - overlooking the river and the wooded hillside. Very clean, beautifully equipped, nice large shower, good quality bedding and tea and coffee facilities and a fridge. The staff were very friendly and helpful, and keen to ensure you were happy. The hotel overall was spotlessly clean and lots of comfortable places to sit in, inside and outside. The culinary experience was delightful, breakfast was abundant and there was lots to choose from. Dinner was a gourmet experience with great ambience. We loved this place and will definitely return.

L’accueil décevant nous a offert une première impression qui s’est confirmée tout au long du repas : outre le service lent, désorganisé, et un serveur carrément désagréable, les plats ont été une déception totale. La plupart d’entre eux étaient sans saveur ni finesse, mais trop de sel. Pour couronner le tout, l’intervention du chef maladroit et pédant, venu tenter d’expliquer la différence entre le prix et la qualité du dîner, n’a fait qu’aggraver notre sentiment en nous qualifiant de « parisiens ». Un sentiment de malaise d’ailleurs partagé par d’autres tables, dont la certaines se sont dites étonnées des avis positifs lus sur internet. Il n’y a qu’à lire les réponses de la « propriétaire » pour comprendre que cette dernière s’est trompée de métier. J’invite la propriétaire à répondre à ce commentaire pour clarifier ces dysfonctionnements sans insulter l’auteur de ce commentaire et, espérons-le, améliorer l’expérience future des clients. Nous, en tout cas, n’y remettrons pas les pieds.

J’adore cet hôtel pour son confort, son restaurant, mais aussi pour la vue splendide sur les gorges.

Séjour magnifique dans cet établissement idéalement situé dans les Cévennes. Le menu est digne d'un restaurant étoilé ! Mention spéciale pour la mousse de Pélardon avec une pointe de truffe ! Petit déjeuner de grande qualité dans une salle magnifique avec vue sur la vallée. Et le personnel est d'une prévenance très appréciée ! Je recommande 100%

Nous avons séjourné 3 nuits dans cet établissement, que du bonheur. En pleine nature, et à quelques km (peu) d'Anduze c'est le paradis. Magnifique vue de la chambre et du restaurant, hôtel calme. Personnel très accueillant, Petit déjeuner copieux, restaurant excellent digne d'un restaurant étoilé Bravo au Chef qui est même venu saluer ses clients. Nous reviendrons avec grand plaisir

La vue sur la vallée est splendide, les chambres sont spacieuses et confortables avec une salle de bain luxueuse Piscine et randonnées au programme Le restaurant vaut une étoile (il est d’ailleurs curieux que le guide Michelin ne mentionne pas cet établissement)

Wij bezochten dit hotel in de namiddag om het restaurant te bekijken voor de lunch een paar dagen laten. Dit werd botweg geweigerd, zonder opgaaf van reden. Voor ons reden om meteen weg te gaan en natuurlijk geen reservering te maken.