Berg & Spa Hotel Gabelbach

Wenn man wie wir jedes Jahr in Januar auf Gabelbach Gast ist, dann ists selbsterklärend, dass es an dem Hotel nichts auszusetzen gibt. Sehr sauberes Hotel, sehr sauberer SPA-Bereich, und ein top Restaurant mit einem super Restaurantleiter. An Essen und Getränken gibt es absolut nichts auszusetzen - okay, 1 oder 2 liebliche bis süsse Weine auf der Weinkarte wären schon nicht schlecht, aber das ist schon okay, da der beratende Sommelier des Weinhandels offensichtlich ein Fan trockener Weine ist und selbige dem Hotel so verkauft (man kann auch im Urlaub nicht alles haben...). Das WLAN ist etwas holprig auf dem Berg, aber dafür kann die Hotelbetriebsgesellschaft nichts, das ist ein technisches Problem welches seit Jahren schon besteht - die Stammgäste haben sich dran gewöhnt. Dafür ist die Versorgung mit Telekom-Mobilfunk sehr gut im Hotel und ringsherum. PKW-Parkplätze sind reichlich vorhanden. Als Hotelgäste gibts viele Business-Hotelgäste einerseits (Tagungen usw. finden hier auch statt), andererseits aber auch viele nette Paare und Familien welche privat hier Urlaub machen. Das Personal ist sehr hilfsbereit und motiviert (Stichwort: Gastgeber aus Leidenschaft), da wäre so manches Hotel und so manches Restaurant froh, wenns so gutes Personal hätte wie Gabelbach es hat. Im übrigen gab's in den letzten Jahren einige Veränderungen, welche aber zu 99% positiv ausfielen. Fazit: Absolut empfehlenswertes Hotel.

Wir sind Wiederholungstäter. Und bleiben das auch. Wunderbarer Service vom Willkommen einschl. des Hundes, vom Zimmer, vom Empfang, von sagenhaft guten Mahlzeiten früh und abends, eine Ruhe in der Nacht, eine bezaubernde Saunalandschaft und und und

Freundliche Ankunft mit Kaffee Angebot auf der Wiese vor dem Hotel. Zimmer sehr sauber und freundlich! Super nette Bedienung und Erklärung im Wellnessbereich mit herrlicher Ruhe und gutem Essen. Frühstück Buffet hatte alles was man sich wünscht

Wie hatten 5 Tage im Superior-Doppelzimmer gebucht, da die Fotos auf der Homepage des Hotels und die Bewertungen bei TripAdvisor vielversprechend waren. So sind wir mit großen Erwartungen angereist, leider jedoch mit gemischten Gefühlen wieder abgereist. Das Gute zuerst: Das Personal ist sehr freundlich, das Frühstück ließ kaum Wünsche offen, der Saunabereich ist enorm, die Betten angenehm und alles sehr sauber. Missfallen haben uns: Erst beim Einchecken verstanden wir, dass sich unser Zimmer nicht im überall abgebildeten historischen Gebäude befindet (hier sind ausschließlich Suiten), sondern im in die Jahre gekommenen Anbau aus der Nachwende-Zeit. Das Superior-Doppelzimmer (unter dem Dach, man muss Schrägen mögen) ist sehr schlicht und ärgerlicherweise unpraktisch: Der Schlafbereich ist durch den nachträglichen Einbau einer Dusche im Bad sehr klein, die Leselampen am Bett sind so montiert, dass man sich den Kopf daran stößt, die Sitzecke ungemütlich, ein Kühlschrank fehlt und im offensichtlich von den Handwerkern gestalteten und bei unserer Anreise kalten Bad gibt es nur eine minimale Ablagefläche. Im "Vitalbereich" der Sauna vermissten wir eine Schale mit Obst. Wirklich geärgert haben wir uns über die Ganzkörpermassage. Sie erfolgte in einem übergroßen, lieblos eingerichteten und vor allem kalten Raum, wo wir trotz entsprechender Nachfrage 55 Minuten auf dem Bauch liegen mussten. Das klangvoll "Hirtenwiese" benannte und trotzdem im anonymen Einheitsstil eingerichtete Restaurant haben wir nach zweimaligem Abendessen gemieden und uns lieber in Ilmenau, Gotha und Arnstadt die einheimische Küche schmecken lassen. Beim Frühstück hat uns gewundert, dass Milchspeisen, Käse und Säfte so kalt serviert wurden, dass man im Prinzip nichts schmeckt. Vielleicht sind das alles nur Kleinigkeiten, aber in der Summe einem Hotel mit diesem Anspruch und Preis eben doch nicht angemessen. Echte Enttäuschung hinterließ, dass die Eigentümer kein Händchen für Gestaltung haben (siehe oben). Dazu passte, dass die Eingangstreppe aktuell im Stil einer Kleingartenanlage mit billigen Betonsteinen neu gemacht wird (ortstypisch ist Porphyr), die Wiese vor dem Hotel mit zahllosen Buden vollgestellt und der neue Parkplatz komplett ohne Bäume oder sonstige Bepflanzung angelegt ist (während der einzige Wandschmuck im Zimmer ein Plakat ist, das den Gast zu ökologischem Handeln auffordert). Schade!

Das Hotel liegt in einer landschaftlich wunderbaren Umgebung. Goethe konnte die Vorzüge des Hotels noch nicht nicht genießen und übernachtete 1.2. km vom Hotel entfernt in einer Holzhütte. Unser Aufenthalt war dagegen sehr komfortabel, geschmackvoll renovierte Zimmer, modern und gemütliche eingerichtes Restaurant, sehr großes Schwimmbecken, einladendes Außengeländer und eine Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen läßt. Das Servicepersonal "vor Ort" war sehr freundlich,hilfbereit und bemüht die kleinen Enttäuschungen über die Entscheidungen im "Hintergrund" , die uns betrafen aber nicht mit uns abgesprochen und erklärt wurden, auszugleichen. Aber wir haben die Hoffnung, dass die Teamentwicklung sich verbessern wird und werden gern wieder mal vorbei schauen.

Für eine kurze Auszeit ohne lange Anreise suchten und fanden wir das Berg & Spa Hotel Gabelbach. Wer Entschleunigung und den Kontakt zur Natur sucht, ist hier genau richtig. Es liegt etwas versteckt im Wald unweit von Ilmenau und ist perfekt geeignet, wenn man ein paar Tage Ruhe und Erholung sucht. Es ist ein guter Ausgangspunkt für Wanderungen, z.B. zum Goethehäuschen und Kickelhahn. Die gesamte Einrichtung im Hotel ist modern und wirkt sehr neu. Die Zimmer sind geräumig und das Bad sehr schön gestaltet. Manche Zimmer haben Balkon. Die Betten sind sehr bequem. Der Empfang war sehr freundlich, was man für das Personal im gesamten Haus sagen kann. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Frühstück lässt keine Wünsche offen. Große Auswahl, auch viele gesunde Sachen. Besonders im Wintergarten haben wir uns sehr wohl gefühlt. Das Essen im Restaurant war spitze! Das Hotel hat einen sehr schönen Wellness-Bereich mit Schwimmbad, Saunalandschaft und Fitnessraum. Es gibt viele Wanderwege in der Umgebung und die Stadt Ilmenau ist nicht weit entfernt. Einziger Kritikpunkt: Wir hatten Termine für eine Hot-Stone-Massage. Als wir zum Termin erschienen, wurde uns regelrecht eine Kräuterstempelmassage aufgeschwatzt, welche nicht ansatzweise im Preis-Leistungs-Verhältnis vergleichbar ist mit der Hot Stone.