Neumaiers Hirsch -Gasthof Und Landhotel

Wir haben uns das Landhotel als Zwischenstopp auf dem Weg nach Südtirol ausgesucht. Für die Übernachtung auf der Durchreise wählen wir bevorzugt Hotels mit Restaurants, die traditionell- regionale Küche anbieten. Sehr gute Erfahrungen haben wir mit Häusern der Vereinigung "Private Brauereigasthöfe" gemacht. Obwohl im Neumaiers Hirsch kein eigenes Bier mehr gebraut wird, hat der Gasthof unsere Erwartungen übertroffen. Die ruhige Lage in Autobahn-Nähe und der sichere Parkplatz auf dem Hotelgelände haben uns ebenso gefallen wie die sauberen und ruhigen Zimmer im neugebauten Hoteltrakt. Das moderne Gebäude mit Aufzug ist direkt mit dem historischen Gasthof verbunden. Das alte Gebäude wurde individuell und geschmackvoll renoviert - dabei ist der gemütlich rustikale Charakter der alten Gasträume erhalten geblieben. Das Abendessen war sehr gut und entsprach genau unseren Vorstellungen. Mein Zwiebelrostbraten war von bester Qualität: Zartes Fleisch, eine sehr aromatische Soße und leckere hausgemachte Spätzle. Auch das Schwabenschnitzel mit Bergkäse-Schinken-Füllung war sehr zart und lecker. Überraschend gut schmeckte uns das Allgäuer Meckatzer-Bier zum Essen - das ist eine tolle Alternative zu hausgebrautem Bier. Auch das Frühstücksbuffet mit frischen lokalen Produkten hat uns gut gefallen. Wir waren sehr zufrieden und falls wir zukünftig eine Übernachtungsmöglichkeit in der Nähe von Ulm suchen, ist Neumaiers Hirsch unsere Erste Wahl.